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Uno dei marchi storici del cacao torinese e dell'industria dolciaria italiana, nato dal genio di un pioniere valdese e dei suoi eredi.
Ottocentesco Willy Wonka dell'industria del cacao, Michele Talmone, di origini valdesi, aprì il suo laboratorio a Torino, in via Artisti, nel 1850 . La ditta crebbe velocemente e si trasferì in via Balbis, nel borgo San Donato, divenendo presto una fabbrica di proporzioni industriali, con negozio in via Lagrange. Lo stabilimento fu ampliato nel 1895 e rinnovato nel 1904 in stile Art Nouveau. Nel 1929, la Talmone si trasferì in piazza Massaua (corso Francia) per diventare, con altre aziende, la Venchi-Unica.
Informazioni a cura di:
Caterina Gaspardo Moro, Staff Landscapefor (2020-2024)
Coordinate geografiche:
45.079802° 7.670139°
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